Patrick Jouin wurde 1967 in Nantes geboren und machte im Jahre 1992 seinen Abschluss an der Ensci-les Ateliers. Er arbeitete als Designer für die Compagnie des Wagon-Lits und begann 1993 eine kurze Zusammenarbeit mit einem Fernsehgerätehersteller unter der künstlerischen Leitung von Philippe Starck, in dessen Studio er bis 1999 tätig war. Jouin hat seit 1998 Entwürfe unter eigenem Namen kreiert: Stühle, Sofas und Betten, ein Automobildesign und Stände für verschiedene Automobilmessen in Zusammenarbeit mit Imaad Rahmouni. Die Arbeit mit Alain Ducasse, dem berühmten französischen Sternekoch, rückte ihn ins internationale Rampenlicht. Jouin entwarf die Innenausstattung und Einrichtung von Restaurants in Paris und New York. Für Cassina kreierte er eine Kollektion (Tisch, Stühle, Sofa und Accessoires), die 2003 auf der Kölner Möbelmesse gezeigt wurde.